O S.I.F. – Serviço de Inspeção Federal – é um órgão do Ministério da Agricultura, subordinado ao DIPOA – Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal.
Tem por objetivo normatizar e autorizar a produção e comercialização de todos os alimentos de origem animal no Brasil.
O S.I.F. é a autoridade máxima nestes assuntos.
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