Categoria: Receitas

Ingredientes 4 colheres de sopa de manteiga (ou gordura de coco) 125g de açúcar 400g de farinha de trigo (um pouco mais, até dar liga) 4 colheres de sopa de mel (ou melado) Canela em pó Corte a manteiga em pedacinhos, misture com o mel, a canela e o açúcar. Acrescente aos poucos a farinha, até dar ponto e desgrudar da mão. Com o rolo de macarrão, abra a massa com 0,5cm de espessura. Coloque em assadeira untada e leve ao forno baixo por 15…Continue a ler “Biscoito amanteigado com mel para o Natal” →

INGREDIENTES INGREDIENTES PARA A MASSA 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 4 colheres (sopa) de mel 1 xícara (chá) de manteiga 5 ovos 2 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sobremesa) de canela em pó INGREDIENTES PARA A CALDA 1/2 xícara (chá) de mel 1 colher (sopa) de água 1 xícara (chá) de açúcar 1 pedaço de canela em pau MODO DE PREPARO MODO DE PREPARO DA MASSA Preaqueça o forno em temperatura média. Bata…Continue a ler “Bolo de Mel com Canela” →

Ingredientes: 2 kg de costelinha de porco cortadas Suco de 3 limões 2 copos de suco de laranja natura 4 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de mel Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Tempere a costelinha com um dia de antecedência com o alho, o suco de limão, sal e pimenta. Reserve em um recipiente na geladeira. Em uma assadeira, leve a costelinha ao forno preaquecido em 180 graus por cerca de 2 horas. Enquanto isso,…Continue a ler “Costelinha com laranja e mel” →

Rendimento: +ou- 2 Porções Ingredientes: 3 Colheres (sopa) de Mel Suco ½ Limão (usei o siciliano) 1 Ameixa 1 Kiwi 10 Uvas (verdes s/ semente) ½ Maçã ½ Xícara (chá) de Abacaxi Castanhas a gosto Instruções: Em uma tigela adicione 3 colheres de sopa de mel, suco de meio limão e misture bem. Em outro recipiente junte 1 ameixa picada, 1 kiwi picado, 10 uvas cortadas ao meio, meia maçã picada, e ½ xícara de chá de abacaxi. Cubra com o molho de mel e…Continue a ler “Salada de Frutas com Mel e Limão” →

  Este sorvete de banana é a receita mais simples que você vai preparar na vida, utilize três bananas e apenas duas colheres de mel. É importante fazer este prato com a banana congelada, é ela quem vai dar a textura e a consistência para o sorvete Ingredientes 3 bananas maduras congeladas 2 colheres de sopa de mel Modo de Preparo Congele as bananas em rodelas. Reserve em um saco plástico ou em algum recipiente hermético. Na hora de preparar, deixe a banana congelada em…Continue a ler “Sorvete de Banana com Mel” →

INGREDIENTES 1 colher (de sopa) de mostarda amarela, 1 colher (de sopa) de Mel, 1 dente de alho, 1 colher (de sopa) de vinagre balsâmico, 2 colheres (de sopa) de vinagre de maçã, 6 colheres (de sopa) de azeite, sal, orégano e pimenta do reino MODO DE PREPARO Misture tudo com um mixer e só, guarde na geladeira por até 7 dias.

INGREDIENTES – 1 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal  (Se for refinado, use 2 xícaras) – 2  xícaras (chá)  de água (aproximadamente 400 ml) – 4 colheres (sopa) de lascas de gengibre – 2 limões em rodelas – 1 laranja em rodelas – 4  canelas em pau – 6 cravos-da-índia – 2 maçãs cortada em pedacinhos – 1 colher (sopa) bem cheia de mel – 3 a 4 folhas de hortelão – 4 xícaras (chá) de pinga ou cachaça de boa qualidade (aproximadamente 960 ml…Continue a ler “QUENTÃO DE PINGA COM MEL” →