Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo integral;
- 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 2 ovos;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 1/4 de xícara de óleo vegetal;
- 1 e 1/4 de xícara de leite desnatado;
- 1/2 xícara de amido de milho;
- 1 colher de chá de canela em pó;
- 1 colher de chá de extrato de baunilha;
- 3 colheres de chá de fermento químico em pó.
Modo de preparo:
Misture os ovos, óleo, leite e baunilha no liquidificador e bata até obter uma massa. Adicione os outros ingredientes da massa e misture com ajuda de uma colher de pau. Deixe a massa descansar por meia hora. Despeje a massa na máquina de waffle. Salpique canela por cima e sirva em seguida.
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